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作者：张绪勋 问：如何根据茶花花蕾的形态来识别品种？ 答：花是辨别品种的主要特征。一般情况下，以花的形态、花瓣的多少、花的色泽以及花茎的大小来识别品种。在茶花未开前可根据花蕾形态识别品种，如花蕾瘦长，体形小，似毛笔尖，一般为单瓣花；花蕾两头尖，中间膨大似“橄榄”，通常为武瓣品种；花蕾圆头形，较实，似“算盘子”或“山楂果”，基本上是全文瓣的品种。如将花蕾剥开就更能清楚地了解品种类型。将花蕾剥开一层花瓣后，就能看见雄蕊即为单瓣品种；花蕾一层一层剥到底，仍看不到雄蕊为全文瓣品种；花蕾剥开后花瓣和雄蕊混在一起是武瓣品种；花蕾剥开一层，花瓣就有一个较实的瓣球即为托挂型品种。至于花苞萼片的颜色，有绿色、黄褐色、有焦边、有不焦边等亦可区别品种。除以上作一般品种识别外，最终还是要根据不同品种的特性，仔细观察，综合分析确定品种。（ 佚名）
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