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喂中草药可改善鸡蛋品质

中华园林网  2006-11-21    

蛋鸡在集约化饲养条件下,由于大量使用配合饲料,容易导致禽蛋品质下降,如蛋卵黄变淡、蛋风味欠佳等,直接影响产品的价值。据试验,选择资源丰富、无毒副作用和无药物残留的中草药作为蛋鸡蛋黄增色剂,添加到饲料中饲喂,不仅能明显增加鸡蛋黄的颜色,改善鸡蛋风味,而且不会影响蛋鸡的产蛋性能,并能保证蛋的食用安全。   如在产蛋鸡日粮中添加1%沙棘果、0.5%红辣椒,对蛋黄的着色效果最好;添加比例均为1%的香豆草、沙棘叶、姜黄、红花、海藻和海带,也有很好的增色效果;选择两种着色效果显著的单味草药组成复方添加到产蛋鸡饲料中,对蛋黄的增色效果更为显著。( 佚名)

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