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由于春季多阴雨连绵,气温时高时低,因此春菇生产管理应根据气候变化、培养料菌丝生长、幼菇密度等情况灵活掌握。 1、湿度管理。 一般在菇房温度稳定在8—10℃时开始调节水分,调至覆土层湿润,待菇蕾大量形成之后在“菇多水少”的原则下,选择晴朗天气喷出菇水。此后,还要根据菌丝生长情况采用不同调水方法,若菌丝生长良好,调水时间可早些,用水可多些,若菌丝生长较差,调水时间可推迟,用水量要少。喷水前后要打开门窗进行短时大通风。 2、通风与温度管理 早春期间以提高室温为主结合通风,选择每日中午气温较高时多通风;晚春期间则以通风作为降温措施,选择早、晚和夜间凉快时进行通风。注意有雾时不宜通风。 3、追肥 为了提高蘑菇产量和质量,延长出菇时间,可进行适当追肥,追肥应采用“少量多餐”的方法,选用多种肥料如猪牛尿、豆浆水、菇柄汤、葡萄糖等轮流追施。 4、无公害病虫防治 广大菇农牢固树立“预防为主,综合防治”的科学意识,采用高效、低毒、低残留的药剂,如石灰粉,联苯菊脂、锐劲特等来防治发生的病虫害。( 佚名)
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