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薏米百合粥

互联网　 2008-07-04 　 　

特色：清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。原料：薏米，百合（鲜百合最好，买不到可以用“百合干”），冰糖或蜂蜜做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。）1. 取适量的薏米（可按薏米30克，百合6克的比例），洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步可不再加高压锅的阀门，这样不会把薏米压的太碎。5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。 感觉口渴时喝些略凉的薏米百合粥（以水为主），非常解渴。要想治疗痘痘，最好坚持每天晚上喝，或者早晚都喝。（ 佚名）

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