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藏在果园里的经济学

网络　 2015-08-02 　 　

果园生草和覆草适用于土壤贫瘠、保水性差、受天气和温度影响较大的果园。果园生草就是在果园行间与株间，种植一定数量的豆科、禾本科牧草，亦可自然生草，并对草进行施肥、灌水等管理，待草高20~30厘米时，分期收割青草，晒至半干，掩埋在树冠下，年年反复进行。果园生草能培肥地力，保护土壤，提高果树的产量，改善果品品质，还能节省除草剂的施用量。 果园覆草是将收割后的农作物秸秆（麦秸、玉米秸等）或树叶等，直接覆盖在果树下，每棵树的盖草量以树冠的投影面积为准，覆草厚度一般为15~20厘米，一次覆草管用2~3年。果园覆草既能提高土壤有机质，改善土壤物理性状，增强果树越冬抗寒能力，又能有效控制日灼病和红蜘蛛等病虫害的发生。 果园套种与养殖 在幼龄果树行间间作草莓、中药材，或夏季套种花生、大豆、绿豆、红小豆，秋季和早春套种白菜、胡萝卜、甘蓝、大蒜等经济价值高的蔬菜，不但可以提高果园的经济效益，还可加速土壤熟化，减少地面水肥流失，促进果树生长，实现用地与养地相结合，达到以短养长的目的。 在果园内养畜禽，可以互补利用，大大提高果园的经济效益。现已推广应用的有果园养鸡、猪、鹅等。以养鸡为例，好处很多，一是鸡粪是优质肥料，可提高果园中土壤的肥力，减少肥料投资；二是鸡能捕食大量地面和果树根茎部害虫以及这些害虫的蛹和卵，从而使果园害虫大大减少，同时减少农药用量；三是鸡捕食昆虫、采食青草，既节省了饲料，又起到了除草的作用，同时还增强了鸡的体质，减少了疾病发生，有利于降低果品和鸡肉的药物残留量，卖价更高。 果园巧用草木灰 草木灰是优质钾肥资源和土壤疏松剂，可增强果树抗旱性，使其枝青叶绿，提高光合作用，减少花果脱落，促进果实着色，改善果实品质。同时，还是果树病虫害的克星，能防止早期落叶，防治果树根腐病和霜霉病等多种果树病虫害。用草木灰防治果树根腐病的方法：松动果树根旁土壤，并轻轻扒去根围土壤，露出根系，用小刀刮去根上病皮，稍晾2~3小时，将新鲜草木灰撒在根四周，然后覆土埋根。处理后，一般经1~2个月，根腐病就可得以根除，并发出新根，使果树吸收水肥的功能得到恢复。 施用煤炭垃圾肥 据资料表明，煤炭垃圾肥含水分39.5％、氮0.42％、磷0.48％、钾1.6％、挥发性固体物13％、有机质24％，并含有其他养分且肥效持久。在土壤呈酸性的地区，多施煤炭垃圾肥具有改良土壤结构、降低土壤酸性、提高土壤肥力、疏松土壤表层、促进果树根系生长发育的作用。 如果化肥与煤炭垃圾肥混合施用，还可减少化肥的淋溶损失，间接提高肥效，增强根系的吸收能力，促进果树速生、高产、稳产。 “猪（牛）-沼-果”生态果园 通过猪粪产生沼液、沼渣，利用沼液、沼渣给果树施肥，可大大减少化肥的施用量，改变过去果品化肥残留量多的情况，大大改善果品品质，实现猪（牛）-沼-果良性循环，建设生态果园。 另外，用沼液还可防治果树的病虫害。如取适量的沼液过滤，再取澄清液喷雾，对红蜘蛛的防治效果在91％左右；用沼液灌根，能有效防治果树的根腐病。（ 未知）

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